ASUKA-KOMORO

あすか小諸デイサービスで初めて腹話術のボランティア様にお越しいただきました。 腹話術をしながらみんなで歌を唄ったり、お話しも楽しかったり、とても新鮮な時間を過ごす事ができ、お客様の表情もにこやかでした。 ..... 続きを読む

６月の新メニューは鶏肉の和風土佐揚げです。 梅雨入りして気分も上がらない季節です。皆さんに少しでも喫食していただけるよう、すり下ろした生姜をいつもより多めに入れ、かつお節を粉末状にして香りを際立たせました。 食べやすいように、普段の唐揚げよりさっぱりするように仕上げました。 鶏肉には、ストレスを緩和..... 続きを読む

5月18日に運営懇談会を開催いたしました。 お客様のご家族様に、あすか小諸の取り組みや施設の現状を報告させていただきました。 今回も前回同様に「昼食試食会」を行わせていただきました。ご家族様からはお褒めの言葉を頂戴しました。 意見交換会にていただきました貴重なご意見は、より良い施設の運営に反映させて..... 続きを読む

今回の新メニューは『大豆ハンバーグ　トマトソース』です。 ５月は色々なことが落ち着いてきて、疲労、やる気が出ない、眠れない、食欲低下などが見受けられる時期です。 大豆や豚肉には精神安定にかかわるセロトニンを増やす必須アミノ酸のトリプトファンが豊富に含まれています。 「セロトニン」とは幸せホルモンと呼..... 続きを読む

5/15～6/14献立表になります。 ..... 続きを読む

今月の手作業は手形を用いた鯉のぼりを製作しました。 お客様一人一人の手に絵具で色付け、手形がしっかり付くようにぺたっ！模造紙へ手形を鱗に見立て大きな鯉のぼりの完成です。 ..... 続きを読む

今月は近くの停車場ガーデンまで、お花見に出かけてきました。 桜や季節の花も咲いており近くを散策しました。 懐古園の桜も満開に咲いており遠くから眺める事ができました。 ..... 続きを読む

お花見ドライブに行ってきました。 とても天気が良い中、押出の桜のトンネルはとても見事で「すごいねぇ」「綺麗だね」と自然に声が漏れます。 「来てよかった」と皆様大満足なお花見ドライブになりました。 ..... 続きを読む

4/15～5/14の献立表をお知らせいたします。 小諸市でも昨日(4/10)、桜の開花宣言がありました。 お食事にも春の食材を取り入れ、楽しんでいただきたいと思います。 新メニューのご提供も予定していますので、お楽しみにしてください。 ..... 続きを読む

今月の新メニューとして、「鰆の菜種焼き」を提供させていただきました。 菜種焼きとは、卵の黄身を用いた焼きものです。菜の花と同時期に旬を迎える鰆を使用した春の一品として、お客様に春の訪れを感じていただくことができました。 ..... 続きを読む