MIZUKI-TATEBAYAHI

群馬県館林市にある介護付有料老人ホームみずき館林では、今年も縁日の季節がやってきました♪ 毎年恒例イベント「みずき館林の縁日～２０２５～」を開催いたしました！ 昼食はお祭りメニュー！ 焼き鳥にやきそば、やきとうもろこし、きゅうりの一本漬け、じゃがバター、そうめん♪ 本日のスイーツは『チョコバナナ』 ..... 続きを読む

冬瓜の美味しい時期になりましたね。 「冬の瓜」と書くので、冬の野菜と勘違いされやすいですが、夏の野菜なんです！ 今回は、冬瓜と相性のいいゴマを使用して南部煮として仕上げて提供させて頂きました。 冬瓜には、体の火照りを取り、夏バテ予防や疲労回復効果が期待できる食材ですので、まだまだ続く暑い夏を乗り越え..... 続きを読む

８月１４日の昼食は、お楽しみメニュー♪ 夏野菜のフライ、冬瓜のエビあんかけ、和風和え、すまし汁、フルーツ。 夏野菜のフライは、茄子とピーマンにひき肉を挟んで、パン粉をつけてフライにしました♪ お客様からは「夏野菜はおいしいよね」「お肉も入ってるよ」など、ご好評いただきました♡ ..... 続きを読む

８月１５日からの献立表です。 ..... 続きを読む

恒例行事の入浴イベント、『みずきの湯』を開催中！ 今月は、ロイヤルブルーの湯。 ８月１１日から一週間、普段と変わった入浴を楽しんでいただいております♡ 爽やかな香りで南国リゾートの雰囲気の青いお風呂です♪ お客様からは「なんかお風呂の雰囲気が違うね」「いつものお風呂じゃないね」と普段と違う雰囲気を入..... 続きを読む

8月6日のスイーツは『しゅわしゅわフルーツポンチ』。 フルーツ、カラフルゼリーを合わせてしゅわしゅわシロップをかけて仕上げました。 夏にぴったりのスイーツをご提供させていただき、お客様からは「ゼリーもおいしいし、このジュースもしゅわしゅわしていておいしいね」「さっぱりしていておいしいよ」とご好評いた..... 続きを読む

本日は、新メニューの提供日。 今回は、栃木県佐野市の名物であります『大根そば』をご提供しました。 佐野で愛されている郷土料理の一つです。 そばに千切りした大根を加えるシンプルな麵料理。シンプルだけど、免疫力アップや疲労回復など様々な効果が期待できます。 さっぱりと召し上がれる大根そばで暑い夏を乗り切..... 続きを読む

本日の昼食は、セレクトメニュー♪ 今回は、『中華丼』or『三食丼』です。 どちらも美味しそうなメニューで、お客様も悩まれ「どうしようかな。どっちも食べたいね」と真剣に悩まれておりました。 どちらを選ばれたお客様も大満足♡ ご好評をいただきました。 ..... 続きを読む

夏だ！スイカ割りだ！ 本日みずき館林ではスイカ割りを行いました♡ 目隠しをしてスイカ割りにチャレンジ！ 皆様の力をお借りして無事にスイカを割ることができました♡ 「いやー見事に割ったね」「気持ちいいね」と笑顔あふれる一日となりました♪ ..... 続きを読む

これから暑さが本番となり食欲が落ちてしまうことってありますよね。 そんな時にでも、さっぱりと食べられる一品が本日の新メニューとなります。 本日は『鮭の梅照り紫蘇焼き』をご提供しました。 照り焼きと梅、紫蘇の相性は抜群で、大根おろしを添えると文句なしです。 整腸、殺菌効果、食欲増進、疲労回復など多くの..... 続きを読む