MIZUKI-TATEBAYAHI

９月１５日は、『敬老の日』。 群馬県館林市にある介護付有料老人ホームみずき館林では、日頃の感謝の気持ちを込めて、敬老会を開催しました♡ 昼食には、『敬老の日お祝い膳』で、海鮮ちらし、白和え、茶わん蒸し、お吸い物、フルーツをご提供いたしました♪ 「こんなに豪華なお祝いされたら、もっと長生きしないとね」..... 続きを読む

９月１５日からの献立表です。 ..... 続きを読む

暑い日が続きますね。 本日は夏バテ予防の新メニュー「白身魚のムニエル豆乳ソース」をご提供させて頂きました。 豆乳には、疲労回復と暑い夏に不足しがちな栄養素が豊富に含まれております。 豆乳を使用することで、さっぱりとした味わいに仕上げておりますので、皆さんも是非、参考にしてみてくださいね。 ..... 続きを読む

群馬県館林市にある介護付有料老人ホームみずき館林では、今年も縁日の季節がやってきました♪ 毎年恒例イベント「みずき館林の縁日～２０２５～」を開催いたしました！ 昼食はお祭りメニュー！ 焼き鳥にやきそば、やきとうもろこし、きゅうりの一本漬け、じゃがバター、そうめん♪ 本日のスイーツは『チョコバナナ』 ..... 続きを読む

冬瓜の美味しい時期になりましたね。 「冬の瓜」と書くので、冬の野菜と勘違いされやすいですが、夏の野菜なんです！ 今回は、冬瓜と相性のいいゴマを使用して南部煮として仕上げて提供させて頂きました。 冬瓜には、体の火照りを取り、夏バテ予防や疲労回復効果が期待できる食材ですので、まだまだ続く暑い夏を乗り越え..... 続きを読む

８月１４日の昼食は、お楽しみメニュー♪ 夏野菜のフライ、冬瓜のエビあんかけ、和風和え、すまし汁、フルーツ。 夏野菜のフライは、茄子とピーマンにひき肉を挟んで、パン粉をつけてフライにしました♪ お客様からは「夏野菜はおいしいよね」「お肉も入ってるよ」など、ご好評いただきました♡ ..... 続きを読む

８月１５日からの献立表です。 ..... 続きを読む

恒例行事の入浴イベント、『みずきの湯』を開催中！ 今月は、ロイヤルブルーの湯。 ８月１１日から一週間、普段と変わった入浴を楽しんでいただいております♡ 爽やかな香りで南国リゾートの雰囲気の青いお風呂です♪ お客様からは「なんかお風呂の雰囲気が違うね」「いつものお風呂じゃないね」と普段と違う雰囲気を入..... 続きを読む

8月6日のスイーツは『しゅわしゅわフルーツポンチ』。 フルーツ、カラフルゼリーを合わせてしゅわしゅわシロップをかけて仕上げました。 夏にぴったりのスイーツをご提供させていただき、お客様からは「ゼリーもおいしいし、このジュースもしゅわしゅわしていておいしいね」「さっぱりしていておいしいよ」とご好評いた..... 続きを読む

本日は、新メニューの提供日。 今回は、栃木県佐野市の名物であります『大根そば』をご提供しました。 佐野で愛されている郷土料理の一つです。 そばに千切りした大根を加えるシンプルな麵料理。シンプルだけど、免疫力アップや疲労回復など様々な効果が期待できます。 さっぱりと召し上がれる大根そばで暑い夏を乗り切..... 続きを読む