本日のスイーツ♡ロールケーキとバナナのキャラメリゼ♡
群馬県館林市にある介護付有料老人ホームみずき館林です。
１月７日、本日のスイーツは『ロールケーキとバナナのキャラメリゼ』。
バナナにグラニュー糖をかけてバーナーで炙り、バナナ本来の糖分と砂糖を加熱することにより、香ばしい風味が加わり幸せな香りとなります。
お客様からは「いい香りね」「甘くておいしいよ」「ケーキとバナナ一緒に食べると、もっとおいしいよ」とご好評いただきました。
群馬県館林市にある介護付有料老人ホームみずき館林です。
１月７日、本日のスイーツは『ロールケーキとバナナのキャラメリゼ』。
バナナにグラニュー糖をかけてバーナーで炙り、バナナ本来の糖分と砂糖を加熱することにより、香ばしい風味が加わり幸せな香りとなります。
お客様からは「いい香りね」「甘くておいしいよ」「ケーキとバナナ一緒に食べると、もっとおいしいよ」とご好評いただきました。