MIZUKI-TATEBAYAHI

本日は中庭にて青空Cafeを開催いたしました♡ もうすぐハロウィンなので、スタッフとお客様は仮装を楽しまれました♪ お好きなドリンクをオーダーされ、本日のスイーツは『ハロウィンかぼちゃババロア』でした。 可愛らしくデコレーションされたババロアにお客様は「あら、かわいいおばけだ」「美味しいね」と大好評..... 続きを読む

本日の昼食は「お刺身盛合せ」。 宮城県産の生まぐろ、新潟県産の天然のヒラメ、甘エビの刺身盛合せ。 秋になり旬の季節になったヒラメは、脂ものっており上品な味わい。 お客様も「はぁー。やっぱり刺身は美味しいね」「新鮮な味だね」と舌鼓を打たれておりました♪ これからは食欲の秋で益々食べ物がおいしい季節にな..... 続きを読む

本日のスイーツは『さつま芋のふわふわ蒸しパン』。 ふわふわ蒸しパンの生地に甘いさつま芋をゴロゴロと練り込みました♪ お客様からは「秋だからさつま芋だ」「ふわふわでおいしい」「さつま芋が甘いね」とご好評をいただきました♡ ..... 続きを読む

本日の昼食は、お楽しみメニュー♪ 二色タルタル焼き、エスニック風サラダ、大根のオイスター炒め。 二色タルタル焼きは、サーモンの上に鮮やかな赤色の柴漬けタルタルソース＆若草色のブロッコリータルタルソースで包み仕上げました♡ お客様からは「きれいな食べ物だね」「二つ味が楽しめてお得だね」とご好評をいただ..... 続きを読む

本日は天気も良く、気持ちの良い日なので、中庭でカラオケをおこないました♪ お客様にお声掛けすると「行ってみようかな」「いいね」とたくさんの方が参加されました♪ 花壇のコキアも赤くなり、いよいよ秋になってきました♪     ..... 続きを読む

２０２４年１０月１３日 本日、みずき館林のビッグイベント『ハートフル祭り』を開催いたしました♪ コロナ前は毎年開催していたイベントですが、今年はようやく復活しました。 午前中には、ワークショップ～ハーバリウム作り～ たくさんのお客様、ご家族様が参加され、素敵なハーバリウムが完成しました♪ 「..... 続きを読む

１０月１５日からの献立表です。 ..... 続きを読む

本日は『敬老の日』。 みずき館林のお客様に、日頃の感謝の気持ちを込めてお祝いをさせていただきました♡ 昼食は『お楽しみメニュー』で、まぐろとサーモンのちらし寿司、茶碗蒸し、白和え、味噌汁、フルーツ♪ 午後は感謝状を贈呈させていただき、ご長寿のお祝いをしました。その後、おやつには和菓子と甘酒でおもてな..... 続きを読む

本日はお客様とステンドグラス風アートに挑戦しました。 様々なバリエーションのカラーを使用して「この色がキレイだね」「あなたの使っている色もキレイね」と褒め合いながら作品が完成しました。 完成した作品は廊下に飾らせていただくと、作品を作ったお客様や廊下を通ったお客様と「これ私が作ったんだよ」「きれいだ..... 続きを読む

９月１５日からの献立表です。 ..... 続きを読む