MIZUKI-SANO

今月のお刺身は、三重県沖の天然真鯛をご提供させて頂きました。

寒さが増した今の時期の真鯛が、最も味が良いとされています。

縁起物で知られていますが、真鯛のエラの骨はもう一つの鯛と呼ばれていて、魔除けのお守りや、福を呼ぶ縁起物として重宝されます。

最近では金運のお守りとしても親しまれています。

以上、磯やんのうんちくでした。