MIZUKI-SANO

皆様、イチゴの美味しい季節になりましたね。

本日は、イチゴの「うんちく」を1つご紹介します。

 

Q.　イチゴの粒々って何だと思いますか？

 

A.　実は、粒の一つ一つが果実です。

 

イチゴは、１粒に２００個から３００個の果実が集まった果物。

私たちが食べている赤い部分は、茎の先端（雄しべ、雌しべ、花をつけている部分）が膨らんだ偽果（ぎか）なのです。

イチゴは、野菜との相性がとても良いので、マリネ、サラダにもお勧めです。

 

以上、磯やんのうんちくでした。