18周年感謝祭開催レポート①
１０月２０日、「みずき佐野１８周年感謝祭」を開催しました。
少し寒い日でしたが、無事に開催することが出来ました。
オープニングを飾ってくれた、邑楽太鼓 盛和会様による和太鼓演奏。
迫力のある太鼓の音に圧倒されつつも、気持ちが奮い立ち、凛とした美しい立ち姿に感動を覚えました。
最後に、お客様も太鼓を叩かせてもらいました。
次に、恒例の「マグロ解体ショー」。
今年のマグロは、気仙沼の沖合４０Kmの天然ばちマグロで、運ぶのも一苦労でした。
プロの鮮やかな包丁さばきにより、見事に解体されました。皆様にも中落ちが振舞われ、とっても喜ばれました。
