TBCシルバーサービス

MIZUKI-SANO

介護付有料老人ホーム みずき佐野

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新メニュー『大豆ハンバーグ トマトソース』

今回の新メニューは『大豆ハンバーグ トマトソース』です。

5月は色々なことが落ち着いてきて、疲労、やる気が出ない、眠れない、食欲低下などが見受けられる時期です。

大豆や豚肉には精神安定にかかわるセロトニンを増やす必須アミノ酸のトリプトファンが豊富に含まれています。

「セロトニン」とは幸せホルモンと呼ばれる、神経伝達物質で、脳内で生成されます。

脳内のセロトニン量を増やすことで、幸せな気持ちになれるそうです。

大豆と豚肉のダブルでトリプトファンを摂取していただき、心身ともに幸せな日々をお過ごしください。

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