MIZUKI-SANO

６月の新メニューは鶏肉の和風土佐揚げです。

梅雨入りして気分も上がらない季節です。皆さんに少しでも喫食していただけるよう、すり下ろした生姜をいつもより多めに入れ、かつお節を粉末状にして香りを際立たせました。

食べやすいように、普段の唐揚げよりさっぱりするように仕上げました。

鶏肉には、ストレスを緩和するアミノ酸も含まれています。

気持ちよく梅雨を乗りきっていただけたら良いなと思います。