MIZUKI-SANO

笹の葉さ～らさら♪ ７月７日は七夕。本日のスイーツは「七夕ゼリー」をご提供いたしました。 このゼリーの紫色は、光輝く明るい星々・水色が星の輝きで明るくなった夜空を表しており、目でも涼しさを感じられる一品に仕上がっております。 お客様からも「味も見た目もいいね」とお褒めのお言葉をいただきました。 七夕..... 続きを読む

今回の手芸クラブは、木製のコースターとタイルを使用した「タイルコースター」を作成しました。 皆様、お好みのタイルを組み合わせてオリジナルコースターを作成し、楽しまれていました。 お客様の生活に、彩を添える１品となりました。 ..... 続きを読む

今月の風呂の日は、「ラムネの湯」をご用意させていただきました。 じめじめとした梅雨の季節を吹き飛ばすような、爽やかなラムネの香りに皆様、癒されております。 ..... 続きを読む

今回、ご紹介させていただくのは「鶏肉の和風土佐揚げ」です。 鶏肉に、醤油と鰹節をもみ込んで揚げるアレンジメニュー。 鰹節の風味が効いた唐揚げは、ご飯のお供に最適な１品となっております。 普段とは一味違ったアレンジ唐揚げ、皆様もいかがでしょうか。     ..... 続きを読む

６月２３日、ふれあい祭りを開催しました。 「ピクミン」に仮装したスタッフが登場し、ダンスで会場を盛り上げました。 その後、ご来場されたご家族様、入居されているお客様に、パフェ作りを楽しんでいただきました。 自分だけのオリジナルパフェに、皆様ご満悦なご様子でした。 また、入居されているお客様、ご家族様..... 続きを読む

蒸し暑い日が続くこの時期、収穫を迎えるのが完熟梅。皆様ご存じの梅干しです。 梅干しは塩漬けにしてから３、４日の天日干し。そしてまた漬け込むなど、大変手間がかかります。 クエン酸、カテキン酸が豊富に含まれており、抗菌や滅菌の働きで体内環境を整え、暑い時期を乗り越えるのに必要な食材の１つなのです。 ここ..... 続きを読む

那須にあるパン屋さん「MELONPAN」が移動販売に来所されました。 いろいろな種類のパンが並んでいて、入居されているお客様も目移りされているご様子でした。 １番人気はメロンパンでとても美味しかったです。 普段とは違った移動販売に、お客様にもお喜びいただきました。   ..... 続きを読む

暑い夏に向けて栄養満点の疲労回復メニュー。 「しっとり鶏マヨ」!! 暑くて食欲がない時でも、サッパリと美味しくいただける１品となっております。 鶏むね肉でも、スジを断つように切ると柔らかくなるので、皆様も是非お試し下さい。       ..... 続きを読む

本日のスイーツは、オレンジマフィンとなります。 マフィンの生地には、ネーブルオレンジのゼスト（果皮）を加えて香りのよい仕上がりになりました。 ホワイトチョコレートを飾ることで、より香りの引き立つ一品となりました。 ..... 続きを読む

/////////////　告知　///////////// ミヤラジ３回目の出演が決まりました！！ ６/１８（火）１４:００～　ON  ARI 今回の出演は金田副施設長と、伊澤副施設長です。 どんな事を話してくれるのか楽しみ～☆彡 ※ミヤラジは宇都宮の地域コミュニティラジオです。 QRコードからア..... 続きを読む